تربية الأطفال

لماذا نشجع الأطفال على الطهي؟

عند الطهي معك، ينمي طفلك اهتمامًا أكبر بالأطعمة والنكهات الجديدة، كما أنه يميل أكثر إلى تذوق الطبق عندما يشارك في تحضيره.

بالإضافة إلى ذلك، يتيح الطهي لطفلك تطوير استقلاليته وثقته بنفسه وإبداعه وبراعته ومهاراته الحركية الدقيقة. إذا كان طفلك أكبر سنًا بقليل، فإنه يطبق المفاهيم التي تعلمها في المدرسة، مثل القراءة والرياضيات (وحدات القياس، الكسور، الضرب أو الأقسام إذا كانت الوصفة بحاجة إلى مضاعفة أو تقليل، إلخ) والعلوم (الحلويات في كثير من الأحيان تتضمن مفاهيم الكيمياء). كل هذا دون الأخذ بعين الاعتبار حقيقة أنه يتعلم إطعام نفسه، الأمر الذي يعده للاعتناء بنفسه كشخص بالغ.

نصائح للطبخ مع طفلك

فيما يلي بعض النصائح والحيل التي يجب اتباعها لضمان نجاح هذا النشاط:

  • تأكد من أن لديك ما يكفي من الوقت، إذا كنت في عجلة من أمرك، فقد تشعر بالتأخير والتوتر، صبرك عنصر أساسي لك ولطفلك لتكون سعيدًا في الطهي معًا.
  • أشرك طفلك عند اختيار الوصفة، اقترح وصفات سيحبونها، أو اطلب منهم اختيار وصفتهم المفضلة من خيارين أو ثلاثة خيارات في كتاب طبخ مصور. في بعض الأحيان، قدمي له طبقًا لا يعرفه جيدًا. تساعدها مساعدتها في طهي طبق جديد على اكتشافه، مما يساعدها على التعامل مع الأطعمة الأقل شيوعًا.
  • ابدأ بالوصفات التي تعرفها.
  • اطلب مساعدته في عمل قائمة البقالة واذهب معه إلى محل البقالة
  • افصل المكونات والمعدات والأواني وفقًا لمراحل الوصفة المختلفة.
  • قبل أن تبدأ، اغسل يديك واجعل طفلك يفعل الشيء نفسه.
  • اقرأ الوصفة كاملة لطفلك قبل أن تبدأ. اغتنم الفرصة لشرح معنى المصطلحات المختلفة المستخدمة. إذا كان يستطيع القراءة أو يتعلم ، دعه يقرأ بضع كلمات أو سطور.
  • حاول إكمال كل خطوة من خطوات الوصفة قبل الانتقال إلى الخطوة التالية.
  • اطلب من طفلك القيام بمهام معينة وفقًا لقدراته.
  • اقبل أن هناك ضررًا بسيطًا
  • الطبخ نشاط يسمح للأطفال بتطوير العديد من المهارات والكفاءات أثناء الاستمتاع.
  • الطبخ يساعد الأطفال على تنمية أذواقهم ويكونون أقل “انتقائية” على المائدة.
  • التحلي بالصبر وقبول الفوضى الصغيرة من الأصول الرئيسية للآباء.

مقالات ذات صلة

                    
زر الذهاب إلى الأعلى