العائلة

ما هي الأطعمة التي تسرع عملة الشيخوخة؟

الأطعمة التي تسرع عملية الشيخوخة، مثل الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات والدهنيات.

وفي هذا الإطار يقول الخبراء إن مستويات السكر العالية تغير من نوع الكولاجين الموجود في الجسم وتجعله أكثر هشاشة، كما أنها تضر بالبروتين، ما يسرع من ظهور التجاعيد.

أما مشروبات الكافيين، كالقهوة، فتتسبب بفقدان الأملاح المعدنية والماء الذي يحتاجه الجسم، ما يؤثر على شباب البشرة. وتتضمن الشوربة سريعة التحضير والخضروات المجمدة نسبة عالية من الصوديوم الذي يضر الخلايا، بحسب متخصصين.

ولمحاربة علامات التقدم بالسن ينصح بتناول الفواكه والخضروات بكثرة، كونها تمنع تلف الخلايا وتتضمن فيتامينات وعناصر تساعد على الحفاظ على الشباب، فضلا عن الوجبات الغذائية المتضمنة حبوباً كاملة وأليافاً، إذ تحافظ على الأوعية الدموية وتقلل من فرصة الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.

من جهته يحمي الأوميجا 3، المتوافر في السلمون والتونة، القلب، ويحافظ الحليب على العظام.

وأخيراً يقول الخبراء أن الوجبات خفيفة السكر، كالمكسرات التي تحتوي على الدهون الصحية تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، فضلا على أنها تحارب علامات التقدم في السن.

مقالات ذات صلة

                    
زر الذهاب إلى الأعلى